Voici quelques mots qui vous seront utiles lors de votre séjour. La langue malgache est assez facile car il n'y a pas de conjugaison, ni d'accord grammatical de genre.

La difficulté principale est la prononciation.
Les voyelles mises entre parenthèses signifient qu’il ne faut pas accentuer la dernière syllabe, il faut la prononcer peu ou pas du tout.


Politesse

Mots français

Prononciation

s'il vous plaît, pardon

aza fad

merci

m'shotch(a)

bonjour, comment allez-vous

chalam, akora bé,manaou oné

au revoir

véloum


Commerce

Mots français

Prononciation

combien ca coute ?

otchin

acheter

mivid

argent

voul(a)

monnaie

voul(a) madini k(a)

 

 

Les boissons

- L'eau : celle du robinet n'est pas garantie bien sûr, alors achetez les eaux minérales locales.

On en trouve presque partout (sauf au fin fond de la brousse).

Pensez à faire des stocks pour vos randonnées, c'est indispensable ! Les eaux plates les plus répandues sont
″ l'Eau Vive″, ″l'Olympiko″
et ″La Source″.

Les glaçons sont logiquement à éviter. Attention également à l'eau du café et du thé, difficile à contrôler et à ne surtout pas boire tiède.

On vous rappelle qu'il faut 20 mn d'ébullition pour qu'une eau soit saine.

- L'eau du riz : la boisson malgache la plus traditionnelle et la plus économique est en fait le ″ranon'ampango″, eau qui a rebouilli dans la marmite de riz avec la croûte attachée au fond. Si cette eau chaude et ambrée est saine et désaltérante, elle peut être néanmoins très amère quand le riz a franchement brûlé.

- Les jus naturels : essentiellement en saison des fruits, c'est-à-dire à la saison des pluies.
Quelques délices : le corossol, la grenadelle, la papaye, la mangue, le tamarin, le litchi...

- La bière : la reine des bières malgaches est la″Three Horses Beer″ ou THB. La″ Queen's″ et la″Fresh″ ont moins de succès.


- Les vins : les vins ne sont pas tous bons (surtout les rouges) mais ils méritent une mention particulière pour le principe ! Les meilleurs sont le ″Lazan'ny Betsileo″, le ″Clos Malaza″ ou le ″Manamisoa″.

- Les tord-boyaux : le rhum est le premier d'entre tous, une boisson  nationale. Le plus réputé est fabriqué à Nosy Be dans la célèbre usine sucrière de Dzamandzar, d'où son nom de Dzama.

On trouve aussi des petits rhums pas chers et tout aussi excellents (Saint-Claude, Mangoustan…). À partir de là, toutes les variantes de ″rhums arrangés″ sont possibles.

- Autres boissons locales : le″betsa-betsa″, du jus de canne fermenté à boire mora-mora, le vin de palme ou ″trembo″, et toutes les variantes distillées localement sous le nom général de ″toaka gasy″.


 

 

 

Antananarivo

 

Capitale de Madagascar, la ville est entourée de 12 collines, avec ses 500.000 habitants
(plus de 1.000.000 avec la périphérie).

 

Elle est le cœur économique du pays. La ville elle-même, située à 1245 mètres d’altitude, est adossée à l’une des collines, ce qui lui donne l’aspect d’une ville en hauteur, avec une partie haute et une partie basse.

Le palais de la Reine domine la ville, perché sur une colline à plus de 1.400 mètres.

 

 

L’agglomération est entourée de rizières que l’on découvre en arrivant de l’aéroport d’Ivato, situé à 17 km du centre de la ville.

 

La ferme aux crocodiles, dans un parc de 3 ha, qui abrite également un jardin botanique. Elle est située à 3 km de l’aéroport.

 


 

 

 

 

A voir aussi un vivarium et des tortues.

 

On y trouve également un restaurant de spécialités de sauriens et la vente d’objets thématiques. C’est à Antananarivo que l’on trouve le plus grand choix de produits de tous types (fruits et légumes des régions tempérées, souvenirs…). Un lieu incontournable de la capitale, est le marché, le Zoma, au centre même, c’est le quartier d’Analakely qui propose ses fruits et légumes, épices, artisanat et vanneries. En dehors de la ville, on trouve un immense marché exclusivement destiné aux objets souvenirs.

 

 

 

Départ pour l'aventure